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Colazioni, pranzi e aperitivi: i turisti in Italia aumentano e danno una spinta ai consumi nei pubblici esercizi

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Cultura, natura e… buona tavola. La ripresa del turismo estero dà una spinta anche ai consumi nei pubblici esercizi. Nell’anno da poco concluso, gli oltre 65 milioni di stranieri che hanno visitato il nostro Paese hanno speso in media oltre 212 euro a persona in colazioni, pranzi, cene e aperitivi, per un totale di oltre 13,8 miliardi di euro, l’ammontare più alto dal 2019. A stimarlo è Fiepet, l’associazione dei pubblici esercizi aderenti a Confesercenti, sulla base di elaborazioni su dati del CER e del Centro Studi Turistici di Firenze.

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Contributi a fondo perduto per wedding, intrattenimento, hotel, ristoranti e catering

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Pubblicato il provvedimento dell’Agenzia della Entrate con le istruzioni operative per accedere al contributo a fondo perduto per i settori del wedding, dell’organizzazione di feste e cerimonie, e di hotel, ristoranti e catering (HO.RE.CA), previsto dal Dl Sostegni-bis (Dl n. 73/2021, art. 1-ter).
L’istanza può essere presentata tra il 9 e il 23 giugno 2022 esclusivamente in modalità telematica.

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CHEF DI CUCINA SALUTISTA

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Il nostro ente di formazione, Cescot Veneto, cerca 12 disoccupati over 30 per il progetto “chef di cucina salutista”.
Un progetto per formare e aggiornare il profilo professionale di 12 aspiranti chef “salutisti”.
Si compone di 160 ore di formazione per approfondire aspetti della cucina salutista, le caratteristiche dei prodotti e le tecniche di preparazione di un minuto salutista. Un percorso individuale di orientamento di 8 ore con una consulente per l’avvicinamento la professione. 480 ore di stage presso strutture specializzate nel Comune di Abano Terme, Montegrotto Terme, Galzignano e Rubano. Continua a leggere